是否进口:否 | 产地:河北石家庄 | 食品添加剂生产许可证号:264332 |
型号:食品级 | 有效物质含量:99% | 产品规格:25*1 |
货号:25865 | 主要营养成分:花生四烯酸 | 品牌:河北源创 |
外观:花生四烯酸生产厂家 河北花生四烯酸厂家 | 含量:99% | 保质期:24个月 |
主要用途:营养强化剂 |
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花生四烯酸简介:
花生四烯酸简称AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。[1]
花生四烯酸,是全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化学式如下:CH3(CH2)4(CH=CH-CH2)4(CH2)2COOH,属于不饱和脂肪酸,其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键,为***不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。人体内可由亚油酸合成。推断它是***素生物合成的起始物之一。
高纯度的花生四烯酸是合成***素(prostaglandins),血栓烷素(thromboxanes)和白细胞三烯(leukotrienes)等二十碳衍生物的直接前体,这些生物活性物质对人体心血管系统及***系统具有十分重要的作用。
ARA(AA)学名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,属Omega-6族长链多元不饱和脂肪酸。在幼儿时期ARA属于必需脂肪酸。但是在婴幼儿期,宝贝体内合成ARA的能力较低,因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说,在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格的发育。ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。成长后人体能由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成,因此属于半必需脂肪酸。
医学***,使用DHA和ARA配方奶粉的婴幼儿组和普通奶粉的婴幼儿组相比,前者智力指数高出7分。
花生四烯酸是n-6系列多不饱和脂肪酸,尽管在人体内可由必需脂肪酸、亚油酸转化而来,并可进一步转化为一系列重要的生理活性物质,但在合成数量不足时必须由食物供给,尤其难以满足婴幼儿的生理需要。由于它是人乳中主要的长链多不饱和脂肪酸,对于婴幼儿配方乳粉来说更有强化的必要