| 是否进口：否 | 产地：河北石家庄 | 食品添加剂生产许可证号：264332 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25*1 |
| 货号：3552322 | 主要营养成分：活性干酵母 | 品牌：河北源创 |
| 外观：活性干酵母生产厂家 河北活性干酵母厂家 | 含量：99％ | 保质期：24个月 |
| 主要用途：营养强化剂 |
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活性干酵母简介：
【配料】生香酵母、酿酒酵母、根霉
【适用范围】适用于白酒、大曲丢糟酒、麸曲（小烧）酒、小曲酒、黄酒以及生料液态白酒酿造。
【保质期】24个月。阴凉、干燥、通风处贮存，不要受热、受潮。
【卫生许可证号】宜市卫食字QS4205 2801 0005号
【产品标准号】GB/T20886-2007
公司精心研制，多酶系多菌种微生物复合发酵剂。既保留了传统酒曲中多种酶系糖化发酵的特点，又克服了传统酒曲中菌群良莠不齐、出酒率低、白酒杂味、苦味偏重的弱点，具有使用方便。适用于粉粮熟料、生料发酵生产白酒工艺，特别适合于以大米、玉米、高梁等淀粉质为原料的生产。用它生产的白酒口感***，出酒***。真是生产优质白酒的好帮手
使用说明：
1、用量：为原粮的0.2-0.4%（每一百斤粮食下2-4两）
2、固态法白酒：每一百斤粮食用2%糖水8-15斤水温在35-40度发酵15-20分钟活化酒曲，然后温度降至35度以下活化1-2小时，再均匀的泼洒在酒糟上，拌均匀即可入池发酵。（小曲酒需要堆积8-12小时，温度为24-30℃）
3、液态法白酒：温度为30-35℃，直接加入搅拌均匀即
