是否进口:否 | 产地:河北石家庄 | 食品添加剂生产许可证号:6478122 |
品牌:河北源创 | 型号:方便面改良剂生产厂家 河北方便面改良剂厂家 | 货号:3647245 |
类型:方便面改良剂 |
方便面改良剂生产厂家 方便面改良剂价格 食品级方便面改良剂 河北方便面改良剂生产厂家
方便面改良剂简介:
方便面专用粉改良剂是由复合酶制剂、增筋剂、天然植物胶、复合乳化剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或浅黄色粉末状。
方便面专用粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物,具有良好的营养价值。
作用与用途
1、有效提高面团的操作性能和机械加工性能。
2、使面条不易断条,使面条饺子耐煮、耐泡、不易浑汤。抗冻裂。
3、改善面制品褐变现象,***改善面制品的色泽。
4、使口感滑爽筋道。
5、减少油炸面条的吸油率。
使用方法
1 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2 食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。
适用范围
方便面、挂面、粉条、米线、扯面、面皮、速冻水饺等食品中。
添加量
一般为2-4‰,请根据基粉、要求和具体配方而定实际添加量。
包装规格 20kg/箱,25kg/箱
贮存条件阴凉、通风、干燥。