| 是否进口：否 | 产地：河北石家庄 | 食品添加剂生产许可证号：874562 |
| 品牌：河北源创 | 型号：速冻水饺改良剂生产厂家 河北速冻水饺改良剂厂家 | 货号：63457 |
| 类型：速冻水饺改良剂 |
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速冻水饺改良剂简介：
产品特点：
1、抗褐变，***改善面皮色泽，成品外表有光泽，略呈透明状，提高饺子皮的透亮度。
2促进面团的操作性能和机械加工性能，减少面扑用量，能***防止机制饺子的粘机现象，使破损率***降低，使饺子不浑汤、有咬劲、口感爽滑。
3控制冰晶的形成，减少饺子在速冻和储藏过程中“裂纹”现象。
4、增加饺子的耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，滑爽且有咬劲，煮后无硬心现象。
使用方法：
1、直接加入和面机中混匀即可（按面粉计）。
2、用40℃温水分散后加入和面机效果更佳 。
