是否进口:否 | 产地:河北石家庄 | 食品添加剂生产许可证号:258941 |
品牌:河北源创 | 型号:食品级 | 货号:硅铝酸钠生产厂家 河北硅铝酸钠厂家 |
名称:硅铝酸钠 |
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硅铝酸钠简介:
硅铝酸钠是一种化学物质,分子式是AlNaO6Si2。
分子量: 202.13870
物理化学性质
白色无定形细粉或粉末。无臭,无味,相对密度2.6,熔点1000~1100℃。不溶于水、乙醇或其他有机溶剂。在80~100℃时部分溶于强酸或强碱溶液。用无二氧化碳水制成浆液(20 g/100 mL)的pH值为6.5~10.5。
主要用途:食盐,盐替代物,调味料,香精,糖替代物,味精,粉状奶酪,调味汁,粉状奶制品,焙烤粉末,蛋粉制品,植脂末以及食品工业中的其它粉状制品 用途与注意事项:抗结剂。
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可用于植脂性粉末,使用量为5.0g/kg。
(2)FAO/WHO规定:用于可可粉、含糖可可粉、奶粉,为10g/kg(单独或与其他抗结剂合用);奶油粉,为1g/kg,(单独或与其他抗结剂合用)。对含糖可可粉、奶粉、奶油粉仅用于自动售货机。。
技术参数
水分(2h@105℃)(%) | 4-7 |
灼烧失重(2h@1050℃)(%) | 7-9 |
PH值(5%水悬液) | 6-8 |
撞击密度(g/l) | 200-260 |
筛余物>45Um(%) | 1Max |
BET比表面积(m2/g) | 90-150 |
亚麻油吸油值(ml/100g) | 90-120 |
化学成分
(干基1050℃)
SiO2含量(%)(1) | 81-83 |
Al2O3含量(%)(1) | 9-10 |
Na2O含量(%)(1) | 6-8 |
SO3含量(%)(1) | 0.8 |
Fe2O3含量(%)(1) | <0.03 |