是否进口:否 | 产地:河北石家庄 | 食品添加剂生产许可证号:264332 |
型号:食品级 | 有效物质含量:99% | 产品规格:25*1 |
货号:556622 | 主要营养成分:氯化钙 | 品牌:河北源创 |
外观:氯化钙生产厂家 河北氯化钙厂家 | 含量:99% | 保质期:24个月 |
主要用途:营养强化剂 |
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氯化钙简介:
无色立方结晶。一般商品为白色或白色多孔状或粒状、蜂窝状。无臭、味微苦。相对度 2.15(25℃) 。熔点 782℃ 。沸点 1600℃ 以上。吸湿性***,于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热,其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。与氨或乙醇作用,分别生成 CaCl2·8NH3 和 CaCl2·4C2H5OH 络合物。在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物,逐渐加热至 30℃ 时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至 200℃ 时变为二水物,再加热至 260℃ 则变为白色多孔状的无水氯化钙。
氯化钙用途:
1、饮料增稠,果汁加工厂把氯化钙添加进饮料里,能够起到增
稠剂的作用。
2、保持加强食品营养,特别是不易保存的食品使用比较普遍。
3、保持食物新鲜美味,这在肉制品豆制品中使用较多。
4、在豆制品加工,果冻生产等领域可以起到凝固作用。
5、最重要的一个作用是防腐,易腐食物的保存运输离不开添加
氯化钙防腐剂。