| 是否进口：否 | 产地：河北石家庄 | 食品添加剂生产许可证号：264332 |
| 主要有效成分：黄蜀葵胶 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：黄蜀葵胶生产厂家 河北黄蜀葵胶厂家 | 货号：52462 | 品牌：河北源创 |
| 产品规格：25*1 | 执行标准：国标 | CAS：9012-76-4 |
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黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
理化性质：淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。
性状：为淡棕黄带绿色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。饼干，果酱等含量98%
中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2011）中规定：冷冻饮品（03.04食用冰除外）使用量为5.0g/kg；果酱、面包、糕点、饼干，使用量为10.0g/kg。
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