| 是否进口：否 | 产地：河北石家庄 | 食品添加剂生产许可证号：264332 |
| 主要有效成分：果胶 | 级别：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 主要用途：果胶生产厂家 河北果胶厂家 | 货号：52462 | 品牌：河北源创 |
| 产品规格：25*1 | 执行标准：国标 | CAS：9012-76-4 |
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中文名称:果胶
英文名称:pectin
英文别名：2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; 9000-69-5; pentose
CAS号:9000-69-5
MDL：MFCD00081838[1]
分子式:C5H10O5
分子量:150.129
储存方法：食品级塑料袋外套牛皮纸袋密封包装。贮存于阴凉干燥处。
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1.工业生产的果胶的80%～90%用于食品工业，利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。
2.用作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
3.多用于化妆水、酸性牙粉等,由于它在碱性介质中不够稳定,因此不能用于碱性化妆品。果胶***,无刺激性可用作牙膏的增稠剂和黏结剂。
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